Antipasti

• Tagliere di prosciutto di Parma tagliato a mano

• Tagliere "Alessio" selezione di salumi e formaggi regionali

• Selezione di formaggi con miele e confetture

• Mozzarella di bufala DOP (250 gr)

• Mozzarella di bufala DOP e prosciutto di Parma

• Prosciutto e melone(in stagione)

• Caprese

• Caprese con mozzarella di bufala

• Buffet di verdure

• Insalata di mare*

• Salmone marinato con arancia e menta

• Sauté di cozze e vongole con crostini

• Fiore di zucca

• Filetto di baccalà

• Fritto misto

• Bruschetta al pomodoro

• Bruschetta al lardo di Colonnata

• Bruschetta alla n'duja

• Bruschette miste

Primi piatti

• Bucatini all'amatriciana

• Rigatoni alla carbonara

• Tonnarello cacio e pepe

• Fettuccine al ragù

• Lasagna

• Ravioloni ricotta e spinaci al pomodoro e basilico

• Strozzapreti "Alessio"

• Calamarata baccalà e mollica tostata

• Spaghetti alla chitarra ai frutti di mare*

• Risotto alla crema di scampi*

• Gnocchi fiori di zucca e gamberi

• Zuppa di verdure con crostini

Secondi di carne

• Tagliata di manzo in ghisa con verdure e patate

• Filetto di manzo ai ferri

• Filetto di manzo al pepe verde

• Saltimbocca di vitella alla romana

• Costolette di abbacchio alla scottadito

• Maialino al forno

• Straccetti di manzo con rucola e pachino

• Pollo alla romana con peperoni