我们的菜单

Alessio餐厅的菜单忠实于传统和高品位,提供典型罗马和意大利美食。原料的质量和对领土的尊重激发厨师的日常工作。

我们的建议

开胃菜

当地火腿和萨拉米香肠拼盘

果酱和蜂蜜奶酪拼盘

蕃茄Pdo水牛芝士盘

Pdo 水牛芝士(250 克)

Corallina 萨拉米, Stracciatella 奶酪 (新鲜奶酪),番茄炸披萨

Salmoriglio 酱 (橄榄油,荷兰芹,柠檬,牛至)海鲈鱼薄片

茴香橙子鱿鱼沙拉

Marinara贻贝 (荷兰芹,橄榄油, 大蒜,白葡萄酒) 和面包丁

章鱼和土豆沙拉

面包 (每人)

第一道菜

培根,番茄 和佩科里诺干酪 布卡蒂尼面

培根,鸡蛋和佩科里诺干酪 肋状通心粉

佩科里诺干酪和胡椒 Tonnarelli (意大利面条)

“白”肉酱和洋蓟手工意大利宽面条

蛤蜊和乌鱼子意大利面条

鳕鱼和百里香烤面包屑手工意大利馄饨

章鱼,黄色樱桃番茄和鳀鱼酱 Paccheri (意大利粗管面)

比萨

番茄,牛至和大蒜比萨

“我们的玛格丽特比萨” (番茄酱,新鲜罗勒, 水牛芝士, 橄榄,橄榄油)

玛格丽特比萨 (番茄, 马苏里拉)

Nduja 萨拉米 (卡拉布里亚典型的辣萨拉米), 洋葱,甜椒比萨

当地西兰花,香肠和当地佩科里诺干酪比萨

混合蔬菜比萨

番茄,马苏里拉,蘑菇,鸡蛋,洋蓟,火腿和黑橄榄比萨

芝麻菜,樱桃番茄,水牛芝士和帕尔玛火腿意式薄饼

肉主菜

土豆和炒蔬菜铁盘牛排

牛肉里脊

白葡萄酒炒罗马式小牛肉排 (火腿和鼠尾草叶子)

红酒味肥牛肉里脊

油炸洋蓟羊肉排

月桂叶香面包屑小山羊

迷迭香土豆蜂蜜乳猪

鱼主菜

腌制橄榄和菊苣脆皮鳕鱼

油炸鱿鱼和虾仁

薄荷和柑橘海鲈鱼片

Crusco 红甜椒墨鱼,土豆和豌豆奶油

当天新鲜鱼

配菜

红娘鱼沙拉

芝麻菜樱桃番茄沙拉

橄榄油,盐,黑胡椒生蔬菜

番茄片,Tropea 洋葱和 Pdo牛至

煮熟季节蔬菜

脆皮土豆片

迷迭香烤土豆

油炸食品

罗马式油炸蔬菜

油炸鳕鱼片

马苏里拉奶酪和凤尾鱼馅油炸西葫芦花

犹太式油炸洋蓟

甜点

焦糖布丁

提拉米苏

泡芙与热巧克力

Amaretto 饼干 (典型的意大利饼干)冷冻甜点

我们生产的柠檬冰糕

冰淇淋杯

奶油草莓

切片时令水果

最终

强化葡萄酒

Moscato di Pantelleria – Tanit

Passito di Pantelleria – Pellegrino

Vin Santo – Santa Cristina / Antinori

Muffato – Castello della Sala / Antinori

烈酒

Amaro Abruzzese

Vecchio Amaro del Capo

Averna

Braulio

Lucano

Ramazzotti

Fernet Branca

Branca Menta

Jagermeister

Montenegro

Unicum

Sambuca

Ulivar

Averna Riserva Don Salvatore

Campari /Aperol

Carpano

Punt e Mes

Amaretto di Saronno

Martini bianco/rosso/rosato

杜松子酒

Tanquerray

Bombay

Hendrick’s

威士忌酒

Johnnie Walker red label

Jameson

Chivas Regal 12 years

Jack Daniel’s

Johnnie Walker black label 12 years

Bushmills 10 years

Laphroaig 10 years

Oban 14 years

Cragganmore 12 years

Lagavulin 16 years

Johnnie Walker gold label

The Balvenie 12 years

The Macallan 7 years

干邑

Cointreau

Calvados Selection

Grand Marnier

Courvoisier V.S.

Martell V.S.

Hennessy V.S.

Rémy Martin V.S.O.P.

朗姆酒

Pampero aniversario

Appleton vx

Matusalem Reserva Solera 7 years

Havana 7 years

Captain Morgan spiced

Santa Teresa gran Reserva

Zacapa Solera 23 years

J. Bally 7 years

白酒

Di Cicco

903 – Bonaventura

Nebbiolo – Gattinara Travaglini

“Costamiole” Barbera – Prunotto

Tignanello – Antinori

Grappa Barrique

966 – Di Cicco

“Piasi” – Berta

Diciotto Lune – Marzadro

Barolo “Bussia” – Prunotto

Riserva “Pian delle Vigne” – Antinori

“Oltre il Vallo” – Berta

“Oltre il Dilidia” – Berta

“Bric del Gaian” – Berta

白兰地

Stravecchio

Vecchia Romagna

Fundador

Cardenal Mendoza

Marchesi Antinori

伏特加

Belvedere

Grey Goose

Absolut Elyx

…为了让您的旅途更加难忘,请不要忘记查看我们的酒单或精选精酿啤酒单!