
我们的菜单
Alessio餐厅的菜单忠实于传统和高品位,提供典型罗马和意大利美食。原料的质量和对领土的尊重激发厨师的日常工作。
我们的建议
开胃菜
当地火腿和萨拉米香肠拼盘
果酱和蜂蜜奶酪拼盘
蕃茄Pdo水牛芝士盘
Pdo 水牛芝士(250 克)
Corallina 萨拉米, Stracciatella 奶酪 (新鲜奶酪),番茄炸披萨
Salmoriglio 酱 (橄榄油,荷兰芹,柠檬,牛至)海鲈鱼薄片
茴香橙子鱿鱼沙拉
Marinara贻贝 (荷兰芹,橄榄油, 大蒜,白葡萄酒) 和面包丁
章鱼和土豆沙拉
面包 (每人)
第一道菜
培根,番茄 和佩科里诺干酪 布卡蒂尼面
培根,鸡蛋和佩科里诺干酪 肋状通心粉
佩科里诺干酪和胡椒 Tonnarelli (意大利面条)
“白”肉酱和洋蓟手工意大利宽面条
蛤蜊和乌鱼子意大利面条
鳕鱼和百里香烤面包屑手工意大利馄饨
章鱼,黄色樱桃番茄和鳀鱼酱 Paccheri (意大利粗管面)
比萨
番茄,牛至和大蒜比萨
“我们的玛格丽特比萨” (番茄酱,新鲜罗勒, 水牛芝士, 橄榄,橄榄油)
玛格丽特比萨 (番茄, 马苏里拉)
Nduja 萨拉米 (卡拉布里亚典型的辣萨拉米), 洋葱,甜椒比萨
当地西兰花,香肠和当地佩科里诺干酪比萨
混合蔬菜比萨
番茄,马苏里拉,蘑菇,鸡蛋,洋蓟,火腿和黑橄榄比萨
芝麻菜,樱桃番茄,水牛芝士和帕尔玛火腿意式薄饼
肉主菜
土豆和炒蔬菜铁盘牛排
牛肉里脊
白葡萄酒炒罗马式小牛肉排 (火腿和鼠尾草叶子)
红酒味肥牛肉里脊
油炸洋蓟羊肉排
月桂叶香面包屑小山羊
迷迭香土豆蜂蜜乳猪
鱼主菜
腌制橄榄和菊苣脆皮鳕鱼
油炸鱿鱼和虾仁
薄荷和柑橘海鲈鱼片
Crusco 红甜椒墨鱼,土豆和豌豆奶油
当天新鲜鱼
配菜
红娘鱼沙拉
芝麻菜樱桃番茄沙拉
橄榄油,盐,黑胡椒生蔬菜
番茄片,Tropea 洋葱和 Pdo牛至
煮熟季节蔬菜
脆皮土豆片
迷迭香烤土豆
油炸食品
罗马式油炸蔬菜
油炸鳕鱼片
马苏里拉奶酪和凤尾鱼馅油炸西葫芦花
犹太式油炸洋蓟
甜点
焦糖布丁
提拉米苏
泡芙与热巧克力
Amaretto 饼干 (典型的意大利饼干)冷冻甜点
我们生产的柠檬冰糕
冰淇淋杯
奶油草莓
切片时令水果
强化葡萄酒
Moscato di Pantelleria – Tanit
Passito di Pantelleria – Pellegrino
Vin Santo – Santa Cristina / Antinori
Muffato – Castello della Sala / Antinori
烈酒
Amaro Abruzzese
Vecchio Amaro del Capo
Averna
Braulio
Lucano
Ramazzotti
Fernet Branca
Branca Menta
Jagermeister
Montenegro
Unicum
Sambuca
Ulivar
Averna Riserva Don Salvatore
Campari /Aperol
Carpano
Punt e Mes
Amaretto di Saronno
Martini bianco/rosso/rosato
杜松子酒
Tanquerray
Bombay
Hendrick’s
威士忌酒
Johnnie Walker red label
Jameson
Chivas Regal 12 years
Jack Daniel’s
Johnnie Walker black label 12 years
Bushmills 10 years
Laphroaig 10 years
Oban 14 years
Cragganmore 12 years
Lagavulin 16 years
Johnnie Walker gold label
The Balvenie 12 years
The Macallan 7 years
干邑
Cointreau
Calvados Selection
Grand Marnier
Courvoisier V.S.
Martell V.S.
Hennessy V.S.
Rémy Martin V.S.O.P.
朗姆酒
Pampero aniversario
Appleton vx
Matusalem Reserva Solera 7 years
Havana 7 years
Captain Morgan spiced
Santa Teresa gran Reserva
Zacapa Solera 23 years
J. Bally 7 years
白酒
Di Cicco
903 – Bonaventura
Nebbiolo – Gattinara Travaglini
“Costamiole” Barbera – Prunotto
Tignanello – Antinori
Grappa Barrique
966 – Di Cicco
“Piasi” – Berta
Diciotto Lune – Marzadro
Barolo “Bussia” – Prunotto
Riserva “Pian delle Vigne” – Antinori
“Oltre il Vallo” – Berta
“Oltre il Dilidia” – Berta
“Bric del Gaian” – Berta
白兰地
Stravecchio
Vecchia Romagna
Fundador
Cardenal Mendoza
Marchesi Antinori
伏特加
Belvedere
Grey Goose
Absolut Elyx
…为了让您的旅途更加难忘,请不要忘记查看我们的酒单或精选精酿啤酒单!