Наше меню

Меню ресторана Alessio отдает дань традициям и отличается любовью к хорошей кухне, предлагая типичные блюда римской и национальной кухни. Качество продуктов и уважение к территории ежедневно вдохновляют шеф-повара на творение своих произведений.

Наши предложения

Закуски

Мясная нарезка из сыровяленой ветчины и салями

Сырное ассорти с медом и конфитюром из местных фруктов

Салат Капрезе с моццареллой ди буфала DOP

Моццарелла ди буфала DOP (250)

Жареные пиццелле с томатом, сыром и салями

Карпаччо сибаса в маринаде из оливкового масла, лимонного сока, чеснока и пряностей

Салат из кальмаров с фенхелем и апельсинами

Мидии в соусе маринара с сухариками

Салат из осьминога и картофеля

Хлеб (на человека)

Первые блюда

Паста букатини с соусом Аматричана с беконом, томатами и сыром пекорино

Паста ригатони с соусом Карбонара с беконом, яицами и сыром пекорино

Паста тоннарелли с сыром пекорино и черным перцем

Домашняя паста феттучине с мясным рагу и артишоками

Спагетти с вонголе и боттаргой кефали

Домашние равиоли с соусом из вяленой трески и хлеба с тимьяном

Паста паккери с соусом из осьминога, желтых томатов и анчоусов

Пицца

Маринара (томаты, оригано, чеснок)

«Наша Маргерита» (томатный соус, свежий базилик, моццарелла ди буфала, оливки, оливковое масло холодного отжима)

Маргерита (томатный соус, моццарелла)

Калабрезе в Риме (острая калабрийская колбаса ндуйя, лук, перец)

Романеска (римские брокколи, свиные колбаски, пекорино)

Вегетарианская (микс из овощей)

Капричоза (томатный соус, моццарелла, грибы, яица, артишоки, черные оливки, ветчина)

Фокачча с руколой, черри, моццареллой ди буфала и пармской ветчиной

Вторые блюда из мяса

Тальята из говядины с картофелем и овощным ассорти на гриле

Медальон из говяжьей вырезки на гриле

Сальтимбокка по-римски из телячьего эскалопа с ветчиной и шалфеем

Медальон из говяжьей вырезки в тонкой корочке из сала, обжаренный в красном вине

Ребрышки ягненка в панировке с жареными артишоками

Мясо козленка с хлебным мякишем и ароматом лаврового листа

Молочный поросенок в медовой глазури с картофелем и розмарином

Вторые блюда из рыбы

Вяленая треска в хрустящей корочке с тушеной зеленью скарола с оливками

Ассорти из кальмаров* и креветок* во фритюре

Филе Сибаса с соусом из мяты и цитрусовых

Морская карактица с красным перцем и кремом из картофеля и зеленого горошка

Рыба дня

Гарниры

Салат из листьев валерьяны

Салат из руколы с помидорами черри

Нарезка из свежих овощей с соусом пинцимонио

Салат из помидоров с красным луком из Тропеи и оригано DOP

Отварные овощи

Домашние картофельные чипсы

Картофель запеченный в духовке с розмарином

Блюда во фритюре

Овощное ассорти во фритюре

Вяленая треска во фритюре

Цветки тыквы с моццареллой и анчоусами во фритюре

Артишок по-еврейски

Десерты

Панна котта с карамелью

Тирамису

Профитроли с горячим шоколадом

Семифреддо из амаретто

Лимонный сорбетто нашего производства

Мороженое ассорти

Клубника со взбитыми сливками

Фруктовая нарезка

В заключении

Десертные вина

Moscato di Pantelleria — Tanit

Passito di Pantelleria — Pellegrino

Vin Santo — Santa Cristina / Antinori

Muffato — Castello della Sala / Antinori

Амаро

Amaro Abruzzese

Vecchio Amaro del Capo

Averna

Braulio

Lucano

Ramazzotti

Fernet Branca

Branca Menta

Jagermeister

Montenegro

Unicum

Sambuca

Ulivar

Averna Riserva Don Salvatore

Campari /Aperol

Carpano

Punt e Mes

Amaretto di Saronno

Martini bianco/rosso/rosato

Джин

Tanquerray

Bombay

Hendrick’s

Виски

Johnnie Walker red label

Jameson

Chivas Regal 12 years

Jack Daniel’s

Johnnie Walker black label 12 years

Bushmills 10 years

Laphroaig 10 years

Oban 14 years

Cragganmore 12 years

Lagavulin 16 years

Johnnie Walker gold label

The Balvenie 12 years

The Macallan 7 years

Коньяк

Cointreau

Calvados Selection

Grand Marnier

Courvoisier V.S.

Martell V.S.

Hennessy V.S.

Rémy Martin V.S.O.P.

Ром

Pampero aniversario

Appleton vx

Matusalem Reserva Solera 7 years

Havana 7 years

Captain Morgan spiced

Santa Teresa gran Reserva

Zacapa Solera 23 years

J. Bally 7 years

Граппа

Di Cicco

903 — Bonaventura

Nebbiolo — Gattinara Travaglini

“Costamiole” Barbera — Prunotto

Tignanello — Antinori

Граппа Барикката

966 — Di Cicco

“Piasi” — Berta

Diciotto Lune — Marzadro

Barolo “Bussia” — Prunotto

Riserva “Pian delle Vigne” — Antinori

“Oltre il Vallo” — Berta

“Oltre il Dilidia” — Berta

“Bric del Gaian” — Berta

Бренди

Stravecchio

Vecchia Romagna

Fundador

Cardenal Mendoza

Marchesi Antinori

Водка

Belvedere

Grey Goose

Absolut Elyx

…а также, чтобы ваш визит к нам был еще более запоминающимся, обязательно ознакомьтесь с нашей винной картой и ассортиментом крафтового пива!