メニュー

レストランアレッシオでは古くから根差す伝統料理は守られ、一流の新鮮な食材を利用してローマ郷土料理をご提供致します。ローマの美食体験はいかがですか?

メニュー

前菜

ラツィオ州産の生ハムとサラミの盛り合わせ

チーズの盛り合わせ(蜂蜜とジャム付き)

カプレーゼ(DOP認定水牛モッツァレラ、トマト、バジリコ)

DOP認定水牛のモッツァレラ(250グラム)

サラミ、ストラッチャテッラとトマトの揚げピザ

シーバスのカルパッチョ(シチリア風サルモリッリオソース付き)

フェンネルとオレンジ付きのイカのサラダ

ムール貝のマリナーラ風

タコとジャガイモのサラダ

パン(一名様にあたり)

パスタ

アマトリチャーナ(トマトソース、豚頬肉、唐辛子)のブカティーニ

カルボナーラ(卵、豚頬肉、コショウ)のリガトーニ

カチョ・エ・ペペ(チーズとコショウ)のトンナレッリ

ラグービアンコ(トマトなしのミートソース)と アーティチョークの自家製フェットゥチーネ

アサリとカラスミのスパゲッティ

自家製ラヴィオーリ(タラとハーブ風の焼きパンくず入り)

タコ、イエローチェリートマトとイワシ魚醤のパスタ

ピザ

トマトソース、オレガン、ニンニク

トマトソース、新鮮バジリコ、水牛のモッツァレッラ、 オリーブ、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル(生)

トマトソース、モッツァレラ

トマトソース、ンドゥイヤ(カラブリア州産辛味サラミパテ)、玉ねぎ、ピーマ

ローマ風ブロッコリ、ソセージ、ペコリノチーズ

トマトソース、野菜

トマトソース、生ハム、モッツァレラ、キノコ、アーティチョーク、オリーブ

ルッコラ、チェリートマト、水牛モッツァレラとパルマ産生ハムのフォカッチャ

メインコース(肉料理)

牛肉カットステーキ(野菜とジャガイモ付き)

牛肉フィレ

ローマ風の子牛サルティンボッカ

ラツィオ州産受賞赤ワインモンティアノ風味の牛肉フィレ

子羊カツレツ(アーティチョークフライ添え)

ローレル風味の子ヤギ

子豚のハチミツロースト(ローズマリージャガイモ添え)

メインコース(魚料理)

温野菜とオリーブ付きの甘いタラ

イカとエビのフライ(※)

レモンとミント風味のシーバスフィレ

パプリカソースのイカ(グリーンピースとジャガイモのクリーム添え)

本日の漁獲(とれたての魚)

野菜

グリーンサラダ

ルッコラとチェリートマトのサラダ

スティックサラダ(オリーブオイル、塩、コショウドレッシング)

トマト(DOP認定のトロペアの赤玉ネギとオレガン付き)

季節のゆで野菜

ポテトクリスプ

オーブン焼きのポテトとローズマリー

揚げ物

ローマ風野菜フライ

タラのフィレの揚げ物

ズッキーニの花の揚げ物(モッツアレラとイワシ入り)

ユダヤ風アーティチョーク

デザート

パンナ・コッタ(キャラメル味)

ティラミス

ホットチョコレートシュークリーム

アマレットのセミフレッド

自家製のレモンシャーベット

アイスクリーム

生クリーム付きのイチゴ

季節の果物

お食事の最後に

デザートワイン

パンテェレリア島産のモスカート (Tanit)

パンテェレリア島産のパッシート (Pellegrino)

ヴィンサント (Santa Cristina / Antinori)

ムッファート(Castello della Sala / Antinori)

食後酒

アブルッツォ州アマロ

アマロ・デル・カーポ

アヴェルナ

ブラウリオ

ルカーノ

ラマッツォッティ

フェルネット・ブランカ

ブランか・メンタ

イエーガーマイスター

モンテネグロ

ウニクム

サンブーカ

ウリバル

アヴェルナ・リゼルヴァ「ドン・サルヴァトーレ」

カンパリ又はアペロール

カルパノ

プンツ・エ・メス

アマレット・ディ・サロンノ

マルティに(白・赤・ロゼ)

ジン

タンカレー

ボンベイ・サファイア

ヘンドリックス人

ウイスキー

ジョニーウォーカー レッドラベル

ジェムソン

シーバスリーガル(12年)

ジャックダニエル

ジョニーウォーカー ブラックラベル(12年)

ブッシュミルズ(10年)

ラフロイグ(10年)

オーバン(14年)

クラガンモア(12年)

ラガヴーリン(16年)

ジョニーウォーカーゴールドクラベル

バルヴェニー(12年)

ザ・マッカラン(7年)

コニャック

コアントロー

カルヴァドス・セレクション

グラン・マルニエ

クルボアジェVS

マーテルVS

ヘネシーVS

レミーマルタンVSOP

ラム酒

パンペロ・アニヴェルサリオ

アップルトンVX

マツサレム・レセルヴァ・ソレラ(7年)

ハバーナ(7年)

キャプテン・モルガン

サンタ・テレサ・グラン・レセルヴァ

ザカーパ・ソレーラ(23年)

J.バリー(7年)

白グラッパ(蒸留酒)

ディ・チッコ

903 (Bonaventura)

ネッビオーロ(Gattinara Travaglini)

コスタミオレ・バルベラ(Prunotto)

ティニャネッロ(Antinori)

バリックグラッパ

966(Di Cicco)

ピアーシ(Berta)

ディチオット・ルーネ(Marzadro)

バローロ・ブルッシア(プルノット)

リゼルヴァ「ピアン・デッレ・ヴィーニェ」(Antinori)

オルトレ・イル・ヴァッロ(Berta)

オルトレ・イル・ディリディア(Berta)

ブリック・デル・ガイアーン(Berta)

ブランデー

ストラヴェッキオ

ヴェッキア・ロマーニャ

フンダドール

カルデナル・メンドーザ

マルケーシ・アンティノーリ

ウオッカ

ベルヴェデーレ

グレイグース

アブソルート エリクス

また是非我々の ワインリストビールセレクション!