
Nuestro menú
El menú del Restaurante Alessio es fiel a la tradición y sensible al buen gusto.platos típicos de la cocina romana Y nacional.Materia prima de primera calidad y respeto por el territorio inspiran cada día el trabajo de nuestro chef.
Nuestras propuestas
Entrantes
Plato regional de jamón y salami
Selección de quesos con mermeladas y miel.
Caprese con mozzarella de búfalo DOP
DOP mozzarella de búfalo (250 gr)
Pizzas fritas con coral, stracciatella y tomate
Carpaccio de lubina con salmoriglio
Ensalada de calamar con hinojo y naranjas
Mejillones marinara con picatostes
Ensalada de papa y pulpo
Pan (por persona)
Primeros platos
Bucatini amatriciana
Carbonara rigatoni
Tonnarelli de queso y pimienta
Fettuccine tirado a mano con salsa blanca y alcachofas
Espaguetis de almeja real con bottarga de salmonete
Ravioloni casero con bacalao y miga tostada con tomillo
Pacchero con pulpo real, fecha amarilla y anchoa
Pizza
Marinara
La «Nuestra Margarita»
Margarita
Calabrese en Roma
románica
Vegetariana
Caprichosa
Focaccia con rúcula, pachino, búfalo y Parma crudo
Platos principales de carne
Carne de res de hierro fundido cortada con patatas y verduras a la parrilla
Filete de res
Ternera romana saltimbocca
Filete de ternera lardellato rojo de Montiano del Lazio
Chuleta de cordero con alcachofas fritas doradas
Cabrito con fragancia de laurel
Cochinillo lacado de miel con patatas de romero
Segundos platos de pescado
Bacalao crujiente con escarola y aceitunas de Taggiasca
Calamares fritos * y langostinos *
Filete de lubina, cítricos y menta
Sepia de pimiento crujiente rojo con crema de guisantes y patata
Pesca del día
Guarniciones
Ensalada de vegetales
Ensalada de rúcula y tomates cherry
Pinzimonio de vegetales con aceite, sal y pimienta negra
Tomates rebanados con cebolla Tropea y DOP de orégano
Verduras cocidas de temporada
Papas crujientes
Papas al horno con romero
Fritos
Frituras de vegetales romanos
Filete de bacalao
Flor de calabaza rellena de mozzarella y anchoas
Alcachofa judía
Dulces
Panna cotta con caramelo
Tiramisu
Profitterol con chocolate caliente
Semifreddo con amaretto
Sorbete de limón de nuestra producción
Copa de helado variada
Fresas con crema batida
Fruta en rodajas
Finalmente
Vinos Fortificados
Moscato di Pantelleria – Tanit
Passito di Pantelleria – Pellegrino
Vin Santo – Santa Cristina / Antinori
Muffato – Castello della Sala / Antinori
Amari
Abruzzese amargo
Viejo Amaro del Capo
Averna
Braulio
Lucano
Ramazzotti
Fernet Branca
Branch Mint
Jagermeister
Montenegro
Unicum
Sambuca
Ulivar
Averna Riserva Don Salvatore
Campari /Aperol
Carpano
Punt e Mes
Amaretto di Saronno
Martini blanco / rojo / rosa
Gin
Tanquerray
Bombay
Hendrick’s
Whisky
Etiqueta roja de Johnnie Walker
Jameson
Chivas Regal 12 años
Jack Daniel’s
Johnnie Walker etiqueta negra 12 años
Bushmills 10 años
Laphroaig 10 años
Oban 14 años
Cragganmore 12 años
Lagavulin 16 años
Etiqueta de oro de Johnnie Walker
The Balvenie 12 años
Los Macallan 7 años
Coñac
licor de naranja
Selección Calvados
Grand Marnier
Courvoisier V.S.
Martell V.S.
Hennessy V.S.
Rémy Martin V.S.O.P.
Ron
Aniversario Pampero
Appleton vx
Matusalem Reserva Solera 7 años
La Habana 7 años
Capitán Morgan condimentado
Santa Teresa gran Reserva
Zacapa Solera 23 años
J. Bally 7 años
Grappa blanca
Di Cicco
903 – Bonaventura
Nebbiolo – Gattinara Travaglini
“Costamiole” Barbera – Prunotto
Tignanello – Antinori
Grappa Barrique
966 – Di Cicco
“Piasi” – Berta
Dieciocho Lunas – Marzadro
Barolo “Bussia” – Prunotto
Reserva Pian delle Vigne – Antinori
Más allá del muro «- Berta
Más allá de los Dilidia «- Berta
“Bric del Gaian” – Berta
Brandy
Stravecchio
Vecchia Romagna
Fundador
Cardenal Mendoza
Marchesi Antinori
Vodka
Belvedere
Grey Goose
Absolut Elyx
… Y para hacer su visita aún más inolvidable, no se olvide de echar un vistazo a nuestra carta de vinos o la selección decerveza artesenal!